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Nettoyage d'une boulangerie

Par AMELIE FARAUT, publié le jeudi 3 juillet 2025 11:11 - Mis à jour le jeudi 3 juillet 2025 11:11
Les élèves de 1ere année de CAP Agent de Propreté et d'Hygiène sont intervenus dans la boulangerie Matt the Baker, à Viriat, pour réaliser un entretien en profondeur de l'atelier de fabrication

Equipés de monobrosses et de tout le matériel nécessaire, les 9 élèves de l'EREA sont intervenus un après midi pour réaliser l'entretien en profondeur de l'atelier de fabrication d'une boulangerie.

Chacun avait une tâche particulière à réaliser et s'est acquitté de cette tâche de manière très professionnelle. Au programme, lavage et désinfection des murs des chambres de pousse, nettoyage des siphons, lavage mécanisé des sols.

Les élèves étaient fourbus mais contents du résultat.  Matthieu et Sunniva, les propriétaire, étaient reconnaissants et ont offerts de délicieux cookies aux élèves.