đ„Ș Top Chef Ă l'EREA : Les tartines crĂ©atives
Jeudi aprĂšs-midi, les Ă©lĂšves de 4e SEGPA section HAS se sont transformĂ©s en apprentis cuisiniers pour un concours façon Top Chef. LâactivitĂ© a eu lieu dans la petite cuisine de lâĂ©tablissement, sous la direction de Mme Salem.
AprĂšs ĂȘtre passĂ©s au vestiaire pour mettre leur tenue complĂšte (pantalon, veste, chaussures et charlotte), les Ă©lĂšves se sont mis au travail. Chacun avait pour mission de rĂ©aliser des tartines apĂ©ritives Ă la fois belles et bonnes, en respectant les rĂšgles dâhygiĂšne et de sĂ©curitĂ©.
đ Certains ont prĂ©fĂ©rĂ© tartiner, dâautres dĂ©corer : chacun a trouvĂ© sa place.
đ Le plan de travail devait toujours rester propre, comme dans une vraie brigade.
đ Lâimagination Ă©tait au rendez-vous : lĂ©gumes colorĂ©s, formes variĂ©es et prĂ©sentations originales.
Ă la fin, toutes les crĂ©ations ont Ă©tĂ© prĂ©sentĂ©es au jury fait de lâadministration pour la dĂ©gustation et le vote.
đ RĂ©sultats du concours :
Prix visuel :
đ„ 1er â Muhanmet-Eren
đ„ 2e â Sarah
đ„ 3e â Stella
Prix gustatif :
đ„ 1er â Muhanmet-Eren
đ„ 2e â Emelya
đ„ 3e â Thays
Tous les participants ont été félicités pour leur sérieux et leur créativité.
Les Ă©lĂšves ont retenu que cuisiner, ce nâest pas toujours facile, mais que travailler en Ă©quipe et laisser parler son imagination peut ĂȘtre trĂšs amusant.
Et surtout⊠la dégustation a régalé tout le monde !